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下面附上一則新聞讓大家了解時事
紅茶包+牛奶鍋+珍珠 甜鹹口味珍奶火鍋新滋味
麻辣鍋、蒙古鍋、臭臭鍋,市面上各種火鍋,您吃過珍珠奶茶火鍋嗎?台中知名珍奶茶飲店,在牛奶鍋底加入珍珠、茶包和火鍋料跟肉片,甜鹹的口感,只有老顧客知道,因為全台,只有台中兩家分店,才吃的到,另外在台中,一整天可以吃到什麼在地人才知道的美食,現在帶您一起去品嘗。
濃醇香的牛奶湯底,有青菜、有肉片,旁邊還有這一碗,珍珠。
業者邱店長:「稍微川燙就可以吃了。」
珍珠倒進有紅茶包的牛奶鍋,成了名副其實的珍珠奶茶鍋,甜鹹滋味,完美結合,成了嘴裡美味。
消費者:「甜鹹適中,口味還滿特別的,吃起來就有珍珠奶茶的味道。」
珍珠奶茶火鍋,在台中這間店,賣了6、7年,只有老顧客知道,全台僅此一間,直到今年,業者才在豐原分店,限定販售。在台中除了珍奶火鍋,還有什麼是在地人才知道的隱藏美食。
工作人員:「兩個內用,其中一個加大。」
無論外帶還內用的民眾,自動分列排隊,而且來買的客人,幾乎人人都會這樣點,滿滿一碗炒麵,淋上肉燥,還得要搭配這碗,韭菜、隔間肉、粉腸、豬肚滿滿的豬血湯,這一組,最對台中人早餐味。
燉煮兩CP值爆表個多小時,豬腳滷成焦糖色,有沒有滷熟滷透,用眼睛看,也要親自用手指感受,讓客人看得食指大動的豬腳便當,中午吃最「止么」。
工作人員:「燒肉炸豆腐外帶。」
還有胃口的話,下午茶就一定要吃台中才有的「大麵羹」,加了鹼水的黃色麵條,在大鍋裡,怎麼煮都不軟爛,切一盤燒肉小菜,是台中味下午茶首選。
吃完鹹的,最後用甜點當作完美ending,冰品淋上滿滿煉乳和配料,一到夏天,店裡座位經常客滿,甚至晚一步還吃不到。隱藏版美食,藏不過在地台中人,才知道的美味。
命案KTV申請酒牌 布碌崙社委會反對籲嚴查
位於布碌崙(布魯克林)64街848號的非法KTV於2018年4月發生命案,華男林偉遭人持刀刺死,兇手至今不明;但該KTV業主仍繼續申請酒牌,布碌崙第十社區委員會對此堅決反對,並要求嚴查日落公園與戴克高地KTV以及其他娛樂場所。
第十社區委員會日前就64街848號商舖申請酒牌一事進行投票,所有成員全投下反對票;雖然酒牌的最終發放權在紐約州酒類管理廳(State Liquor Authority),社區委員會投票結果只有建議作用,但社委會列舉該KTV以往發生各種打架、吸毒案件,且在當地並非個案,要求相關部門應嚴查當地娛樂場所酒牌,還給民眾安全健康的社區。
社區委員會的警察與公共安全委員會主席威利斯(Lori Willis)指出,64街848號有著非常長的不良歷史,因此該處最近提出的酒牌申請被一致拒絕。
該地址於2009年由一間倉儲改為皇冠KTV(Crown KTV)後罪案不斷,開業後六個月就被市警總局列為社區「熱點」作為重點巡邏位置,業主多次違反規定以及公開使用毒品。
2010年9月該場所內發生鬥毆,導致一名保安腿骨折,2011年8月7日門前又發生捅人案,同年9月紐約州酒類管理廳撤銷了該KTV的酒牌;但之後該場所仍問題不斷,在2013年3月就有50次相關報警紀錄和八次逮捕紀錄。
2014年1月皇冠KTV試圖更新酒牌被拒絕,同年6月該處又發生八起違規和五次逮捕,營業牌照最終被撤銷。
六個月後一家名為Go One壽司店在該處出現,並且在2015年1月至4月間,三度向社區委員會遞交酒牌申請,均被拒絕。
直到去年該處發生命案,41歲的林偉在內被刺死,案發時有數十人在內,但無一人事後報告警方;直到林偉在醫院搶救無效,醫生報告警方後,警方才趕往現場,但當時室內已被沖刷,命案現場全被破壞,至今兇手仍不知下落。
68分局調查後發現,該店只是以Go One壽司店之名為掩護,實際為卡拉OK,沒有酒牌卻提供酒服務,並長期成為民眾聚眾娛樂,甚至吸毒的場所。
去年8月,第十社區委員會再次接到該處酒牌的申請,當時一名叫陳美意(Yimei Chen,音譯)的華裔女子說自己是老闆,但是申請人名為林軍(Jun Lin)。
陳美意強調自己只會經營一家餐館,並表示在林偉案發生時她擁有該地址,命案發生時她不在場,並稱案件發生後該處無法運營,但威利斯表示根據311記錄該處一直收到音樂噪音的投訴。
第十社區委員會經理柏曼(Josephine Beckmann)表示,社區擁有超過200家被允許銷售酒類的商舖,但像64街848號存在嚴重安全問題的商家,一直是社區最為關注的。
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