【特惠組合】愛你本來的樣子(精裝)~熱銷中


 





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從前從前,有個村莊裡住了五個兄弟姊妹。

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父母喜歡跟孩子在一起,不論他們是否可以回報什麼。天父也是這樣愛祂的兒女,祂喜歡跟孩子在一起,而且愛他們本來的樣子──這份永恆的真理是父母可以給孩子的確據,也是每個小孩生命中不可或缺的寶貴禮物。

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本書講述上帝無條件的愛,並且讓孩子知道上帝樂於親近他們。作者陸可鐸的溫暖文字,結合得獎畫家馬第尼斯的古典插畫,不僅讓孩子樂在閱讀之中,也打開孩子心靈的眼睛,讓他們更認識上帝。僅此一檔熱銷新書


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Max Lucado
  • 譯者: 郭恩惠
  • 繪者: 馬第尼斯(Sergio Martinez)
  • 出版社:道聲出版社   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/01/25
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



蘆筍正當季! 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本,蘆筍可以說是春記得代表性食材!甚至有餐廳推出蘆筍全餐,從前菜、主餐到甜點,都用蘆筍製作,完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。

日本的春天,是吃蘆筍的季節。

到農場收割蘆筍,儼然成為最好的好康平台發燒好康週末活動,尤其在日本的長野縣,蘆筍產量僅次於北海道,高居日本第二。

日本民眾:「我們去年也有來採收,甜度完全不同。」

長野的蘆筍,除了可以到農場自己採收,公路旁的休息站,甚至還有料理教室,教大家怎麼用蘆筍烤披薩。

廚師:「烤好了吧,喔。」

培根、起司和蕃茄醬,配上新鮮現摘的蘆筍,為披薩帶來特別的清香和甜味。

日本民眾:「好吃。」

日本民眾:「熱熱的,好吃耶,雖然蘆筍很大。」

這樣的季節,當然也有餐廳推出蘆筍料理,讓饕客嚐鮮。

日本記者:「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」

先用白酒煎牛絞肉,接著就是主角要登場了!清洗乾淨的蘆筍,得先切成薄片才行。

主廚:「切過的蘆筍,幾乎能擠出水來,充滿了水分,為了讓把香氣送給客人品嚐,在上菜前一刻才會開火再送出。」

用這種方式把蘆筍的香氣逼出來,為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。

日本記者:「嗯,味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油,不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的,不過保留了清脆的口感,還能感受到蘆筍的風味。」

日本民眾:「很甜很好吃,也很好入口。」

也有餐廳趁這個季節,推出蘆筍全餐,從前菜到主餐,再到收尾的甜點,全都用上當季的白蘆筍。

主廚:「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣,可以說是告訴大家春天來了的食物。」

和綠蘆筍相比,白蘆筍口感更軟、甜度更高,不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍,這是日本春天的代表性食材。


 【圖表】喝豆漿補充到的是蛋白質,還是糖分?


文字/林奕甫

豆漿又稱豆奶是補充蛋白質的常見飲品,過去豆漿只能在傳統豆漿店購買,而隨著食品技術的發展,許多食品大廠也都推出瓶裝跟樂利包裝的豆漿產品,我們能方便在超市與超商購買。近年也有許多一些小店,開始專賣自製豆漿。

在這次調查中,30件有包裝的豆漿產品依目前CNS國家標準,應屬於調製豆奶,也就是有額外添加營養劑或風味料。另有二件有包裝的豆漿產品,每100毫升的蛋白質低於2.0克,也就是低於2%,以CNS標準來看,不算是豆漿,也不算是調製豆漿。

但是目前仍無法規強制要標示,所以董氏基金會呼籲主管機關應該設立相關法規,規範廠商在產品上要有更明確的標示,讓消費者能更明瞭相關產品的資訊,維護消費者的權益。

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