【最新出版】小森筆記：自然書寫的時光~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 特惠 透過自然書寫作家的眼睛，
看見臺灣的自然生態與環境關懷。
送禮
享好禮第一次嘗試將臺灣文學的歷史以富含知識性與趣味性的方式，傳遞給小朋友。希望藉由文字與圖片的閱讀，早早地引發他們對臺灣這塊土地上的故事產生興趣。
……以「臺灣」為基地所衍生的自然書寫作品，內容涵攝在地的山川草木、蟲魚鳥獸，同時觸及土地倫理與環境關懷，如果能把這個故事好好說出來，應該是最容易讓孩子們『有感」的讀本。
省錢妙招
網路熱銷──國立臺灣文學館館長 廖振富
網路熱賣產品本書透過剛從臺南搬到花蓮居住、喜歡自然的女高中生小森，與國中同學小耕的明信片通信，以及她的日記、筆記等，傳遞與臺灣的蝴蝶、鳥類、海洋、老鷹、植物等相關的訊息，包括生態、作家等，還有保護環境生態要努力的方向。
商品
全書以貼近生活的情節、淺顯易懂的文字，搭配自然畫家劉伯樂生動細膩的繪圖，讓環境教育與環保概念等較嚴肅的議題，流淌在孩子們的生活中。
名人推薦
搶先看教育電臺「自然筆記」製作人 范欽慧
荒野基金會董事長 徐仁修
成功大學臺灣文學系教授、系主任 陳玉峯
海洋文學作家 廖鴻基
自然作家 劉克襄
成功大學臺灣文學系副教授 簡義明?????? ?
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發燒好康
商品訊息簡述:
作者： 林佳靜
新功能介紹- 繪者： 劉伯樂
- 出版社：玉山社
新功能介紹 - 出版日期：2018/02/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
鋒面通過各地有大雨豪雨 北台灣明顯轉涼
中央氣象局指出，今天白天隨著鋒面通過，各地轉為有陣雨或雷雨的天氣，由於此波鋒面結構完整，易有短時強降雨出現；溫度方面，由於東北季風增強及降雨明顯，北台灣將明顯轉涼。
氣象局表示，清晨受鋒面逐漸接近影響，中南部沿海已有局部降雨；白天隨著鋒面通過，雨區將會擴大，各地轉為有陣雨或雷雨的天氣，由於此波鋒面結構完整，鋒面通過時易有短時強降雨等劇烈天氣出現，各地都容易有大雨。
氣象局指出，白天苗栗以北甚至有局部豪雨發生的機率，請留意氣象局發布的相關資訊；晚上之後隨鋒面逐漸遠離，北台灣雨勢將會趨緩，但其它地方還是會有局部短暫陣雨或雷雨。
溫度方面，由於東北季風增強及降雨明顯，北台灣將明顯轉涼，氣溫將從上午的攝氏26、27度，一路下降至夜晚的20度左右；至於其它地方天氣也會轉涼，白天高溫約28至30度，入夜後低溫約22至24度。
氣象局提醒，台灣中部以北、東半部（含蘭嶼、綠島）、恆春半島沿海地區及澎湖、金門、馬祖將有8至9級強陣風，前往海邊活動請留意安全；金門及馬祖易有局部霧或低雲影響能見度，交通往返請留意航班資訊。
根據行政院環保署空氣品質預報資訊顯示，今天中部、雲嘉南、高屏、宜蘭、花東空品區及澎湖地區為「良好」等級。
晚起受境外污染物影響，北部、竹苗空品區及金門為「普通」等級，北部沿海團購熱門商品網拍熱門商品地區可能達「橘色提醒」等級；馬祖地區為「橘色提醒」等級。（中央社）
元宵節應景1顆「元宵」熱量近百卡！3大族群小心
【早安健康／吳慧禎報導】元宵節將屆，賞花燈吃元宵是傳統習俗，白白圓圓的元宵，跟冬至吃的湯圓很類似，都以糯米製成，裡面都有包餡，許多人認為是一樣的食物，那可就錯囉！
二十四節氣之一的「冬至」，是一年中白晝最短的一天，習俗上會搓湯圓祭拜神明和祖先，吃湯圓也象徵祈求團圓、圓滿，大人常說「吃一顆湯圓就會長一歲」。而農曆元月十五日的「元宵節」，傳統上這天吃的其實叫「元宵」，也有全家人團圓的意思。
湯圓用「搓」的，元宵用「搖」的
元宵和湯圓，原料都是糯米粉！無論是湯圓、元宵，都是糯米「生粉」做的。所謂的生粉，是米浸泡後濕式磨粉，再乾燥而成的米穀粉。其實「湯圓」和「元宵」二者最大差別在於製作過程的不同，口感也有些許差異。
- 湯圓：用糯米粉加水揉成糰，再用手不斷搓揉成圓形，表面較平滑渾圓，且糯米糰含有的水份較多，煮好的湯圓口感稍微比元宵細膩黏口。
傳統來說，冬至祭拜神明與祖先，使用的供品是湯圓！傳統冬至所吃的湯圓，並非包餡湯圓，而是將糯米粉和水混合，並染上紅色，直接搓製成紅白二色的湯圓，搭配糖水、甜湯或是鹹湯食用。而現在常吃的包餡湯圓，則是分別做好糯米粉糰和餡料，再把餡料包入糯米粉糰中，搓成球狀。 - 元宵：元宵是元宵節時祭拜的供品、食用的點心，傳統元宵作法是先將餡料切成小小的方塊，沾水後放在有乾糯米粉的竹篩上，以逆時鐘或順時針的方向連續滾動，利用手工滾動的勁道蘸取糯米粉，慢慢滾成圓形。
品嘗元宵、湯圓應景，6要點別輕忽
很多人在元宵節會品嚐元宵應景，講究手工力道的元宵做法較費工，湯圓則比較普及化，超商一年四季都有販售，所以無論是冬至或元宵節，消費者往往是藉由購買市售的冷凍湯圓來慶祝節日。台北市衛生局發布新聞稿呼籲，購買元宵或湯圓時，應注意6大要點，才能吃得健康又可享受佳節。
- 先查看食品包裝的營養標示，注意食材的配料新鮮度及保存方式
- 外包裝應完整無破損，完整產品應標示有效日期，且適當冷凍或冷藏保存
- 若是購買現場手工製造的食品，應注意工作人員手部清潔衛生
- 製造場的容器及工作檯面等處，業者應該要保持乾淨
- 觀察外觀色澤與氣味，若顏色過於鮮豔或有難聞味道，建議不要購買
- 購買後不要長時間放置，最好現買現煮，且要適量攝取。
吃元宵熱量不超標！營養師傳授飲食技巧
無論吃湯圓或元宵，在享用好滋味的同時，也需要注意它的熱量可不低，小小的一顆元宵熱量就快要破百，4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量，吃太多小心人變得更圓！究竟元宵、湯圓怎麼煮？如何熬湯才健康？
台北市衛生局指出，台北市立聯合醫院營養師建議，因傳統元宵內餡多以花生、芝麻等高油、高糖的甜餡為主，建議可盡量選擇不包餡元宵。湯底部分可用清香玫瑰花茶或老薑、紅棗、枸杞及桂圓等食材，取代砂糖熬煮成甜湯，也別有一番滋味。
另外，先前長庚毒物團隊在已故俠醫林杰樑臉書也分享林氏湯底食譜，先把桂花釀煮開，或煮桂圓白木耳湯，再加入煮熟的小湯圓、一點點蜂蜜；或是把小湯圓煮熟撈起後泡冷水，加入一些水果丁拌勻，或者抹上微量醬油、撒上黑芝麻或無調味海調粉，這些都是健康吃湯圓、品元宵的好選擇。
元宵節哪些族群要小心？長庚毒物團隊也提醒，小孩子最好別吃這款湯圓？下一頁小叮嚀千萬別錯過！
小孩子盡量不要吃紅色湯圓，三高、洗腎病患小心吃湯圓
元宵、湯圓的主成分都是糯米，與米飯、麵條同屬於全穀根莖類，加上餡料中的肉類、油脂及糖都是熱量來源，因此食用時需注意減掉其他餐食的全穀根莖類、肉類及油脂類的份量，以避免食用過量而攝取多餘熱量。國健署提醒，慢性疾病病友在享用湯圓時，應該要特別注意：
- 糖尿病：需注意食物份量的代換，建議列入飲食計畫以監控血糖，因為糯米的升糖指數高，食用後容易讓血糖快速上升，提醒糖尿病友應酌量食用鹹湯圓並多搭配蔬菜。
- 高血壓、腎臟病：包餡鹹湯圓鈉含量較高，約為包餡甜湯圓的75倍，建議高血壓、腎臟病友適量食用甜湯圓，若吃鹹湯圓應避免喝湯，以減少鈉的攝取。
- 胃食道逆流：糯米不易消化，加上甜食易致胃食道逆流，建議消化功能較弱或腸胃不佳者要酌量食用並細嚼慢嚥。
長庚毒物團隊也提醒民眾煮湯圓、吃元宵的注意事項，當中也提到，有腸胃疾病、糖尿病、三高病人，吃湯圓淺嚐即可，切勿吃超過2顆包餡湯圓，並且應減少飯量、搭配青菜；且因為包餡湯圓含磷量高，洗腎病患別忘了要與結磷劑一起吃。
至於許多大人小孩最愛的紅白小湯圓，年年都熱賣，但長庚毒物實驗室團隊表示，小孩子盡量不要吃紅色湯圓，以防止人工色素。
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