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下面附上一則新聞讓大家了解時事
泰皇巡遊69年後重現 王室加冕破例直播
新泰王瓦吉拉隆功即位，加冕典禮到今天是最後一天，他到大皇宮外圍與民眾見面，並且接見各國使節。王室特別安排了一趟大皇宮周邊的巡遊，這是69年來第一次，夾道歡迎的民眾多達20萬人。而皇宮內舉行的加冕過程，過去從來不公開，這次打破史上首例，電視、網路同步對全國民眾直播。一系列的安排，展現新泰王的新作風。
這是相隔69年之後，泰國再次舉行王室巡遊。新加冕的泰王瓦吉拉隆功，他所乘坐的王轎，由大皇宮阿蓬披莫皇殿出發，繞行周邊道路大約6.7公里，整整走了五個小時。沿途演奏皇家音樂，這支巡遊隊伍是由軍方的官兵以及儀仗隊總共數千人組成。夾道歡迎的民眾穿著鮮黃色的上衣，現場至少聚集20萬人。這一幕，恐怕是一輩子只能親眼看到這一次。
香港遊客 張太太：「要跪下來，全程由開始巡遊就要下跪，很壯觀、很嚴肅、很值得看。」
新泰王即位，頒布的特赦令在4號生效，當中包括五名黃衫軍領袖，和一名去年被認定冒犯君主法而遭判刑的學生。加冕儀式，瓦吉拉隆功戴上7.3公斤重的黃金王冠，代表著君王應該承擔的沉重責任，接手王劍，則象徵掌管智慧。就在「九層白幡傘」下，新泰王頒布加冕後的第一道諭令。
泰王 瓦吉拉隆功：「我將繼續維護及建基於(王室傳統)，並正當治理國家，永遠為國民謀求福祉。」
泰王加冕的完整過程，透過電視、網路，全程向民眾同步直播，這是過去從不曾公開過的史上首例。
星暹日報社長 郭穎橋：「一般不會接受這樣子的採訪，王室會有一組他們自己負責新聞的人，來協助大家(媒體)。
蒲美篷時代，整個加冕儀式只有王室和高官，才能親眼看見，民眾看到的畫面，和報章刊登的照片，都是王室統一發稿。
星暹日報社長 郭穎橋：「(王室公務處)其實已經對新聞進行了一些篩選，或者是一些通告的一些審查。並不是像英國或者像日本這樣子，是一個象徵的形式，他其實在泰國應該是很實權的。」
50、60年代，軍政府甚至曾經禁止中文辦報，這家星暹日報，是唯一獲得泰王批准的中文報社。
星暹日報社長 郭穎橋：「當時禁止學習華文，華文運動期間，恭賀王上登基這樣子的，我們會把這個專版送到王宮去。」
過去，需要王室審查，直到近幾年，媒體採訪政治新聞，和其他民主國家沒有太大的差別，而且泰國民眾對政治的參與度也逐漸提高。
旅居泰國港商 許先生：「他(帕拉育)上任五年，沒有大的示威，沒有紅、黃(衫軍)出來。我相信外國投資者也只是求穩定、安定。」
泰國已經很多年沒有大型選舉，不少成年但沒有投過票的「首投族」，對於新成立的政黨：未來前進黨，就有高度認同。
旅居泰國港人Dedee：「他們較年輕，會有更多想法，可能有更好的理念。」
今年三月的大選，深獲年輕人喜愛的未來前進黨，一舉躍升為全國第三大黨，老字號的民主黨卻慘敗。
日經亞洲評論副主編Dominic Faulder：「這意味泰國政治沒有穩定，泰王並不是在冷靜的局勢中即位。」
泰國儘管有王室不得參政的禁令，但是王室一直在影響著國民的投票意向。三月大選前，泰王禁止烏汶叻(叻音同樂)公主參選時，就呼籲選民投票給好人，這番話就有利於目前執政的軍政府繼續連任。
日經亞洲評論副主編Dominic Faulder：「泰國的政治相當不穩定，有數不清的政變，他們的共和立憲制度，所有混亂一再的上演。」
新泰王瓦吉拉隆功奢華的行事風格，跟已故的泰王大相逕庭。
星暹日報社長 郭穎橋：「九世王(蒲美篷)做得非常多，其實大家對十世王的期待，就會非常非最新出版人氣商品常地高。」
泰國的餐廳裡依舊高掛著已故泰王蒲美蓬的照片，民眾心裡默默期待，未來的泰國，能有一番新氣象。
元宵節應景1顆「元宵」熱量近百卡！3大族群小心
【早安健康／吳慧禎報導】元宵節將屆，賞花燈吃元宵是傳統習俗，白白圓圓的元宵，跟冬至吃的湯圓很類似，都以糯米製成，裡面都有包餡，許多人認為是一樣的食物，那可就錯囉！
二十四節氣之一的「冬至」，是一年中白晝最短的一天，習俗上會搓湯圓祭拜神明和祖先，吃湯圓也象徵祈求團圓、圓滿，大人常說「吃一顆湯圓就會長一歲」。而農曆元月十五日的「元宵節」，傳統上這天吃的其實叫「元宵」，也有全家人團圓的意思。
湯圓用「搓」的，元宵用「搖」的
元宵和湯圓，原料都是糯米粉！無論是湯圓、元宵，都是糯米「生粉」做的。所謂的生粉，是米浸泡後濕式磨粉，再乾燥而成的米穀粉。其實「湯圓」和「元宵」二者最大差別在於製作過程的不同，口感也有些許差異。
- 湯圓：用糯米粉加水揉成糰，再用手不斷搓揉成圓形，表面較平滑渾圓，且糯米糰含有的水份較多，煮好的湯圓口感稍微比元宵細膩黏口。
傳統來說，冬至祭拜神明與祖先，使用的供品是湯圓！傳統冬至所吃的湯圓，並非包餡湯圓，而是將糯米粉和水混合，並染上紅色，直接搓製成紅白二色的湯圓，搭配糖水、甜湯或是鹹湯食用。而現在常吃的包餡湯圓，則是分別做好糯米粉糰和餡料，再把餡料包入糯米粉糰中，搓成球狀。 - 元宵：元宵是元宵節時祭拜的供品、食用的點心，傳統元宵作法是先將餡料切成小小的方塊，沾水後放在有乾糯米粉的竹篩上，以逆時鐘或順時針的方向連續滾動，利用手工滾動的勁道蘸取糯米粉，慢慢滾成圓形。
品嘗元宵、湯圓應景，6要點別輕忽
很多人在元宵節會品嚐元宵應景，講究手工力道的元宵做法較費工，湯圓則比較普及化，超商一年四季都有販售，所以無論是冬至或元宵節，消費者往往是藉由購買市售的冷凍湯圓來慶祝節日。台北市衛生局發布新聞稿呼籲，購買元宵或湯圓時，應注意6大要點，才能吃得健康又可享受佳節。
- 先查看食品包裝的營養標示，注意食材的配料新鮮度及保存方式
- 外包裝應完整無破損，完整產品應標示有效日期，且適當冷凍或冷藏保存
- 若是購買現場手工製造的食品，應注意工作人員手部清潔衛生
- 製造場的容器及工作檯面等處，業者應該要保持乾淨
- 觀察外觀色澤與氣味，若顏色過於鮮豔或有難聞味道，建議不要購買
- 購買後不要長時間放置，最好現買現煮，且要適量攝取。
吃元宵熱量不超標！營養師傳授飲食技巧
無論吃湯圓或元宵，在享用好滋味的同時，也需要注意它的熱量可不低，小小的一顆元宵熱量就快要破百，4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量，吃太多小心人變得更圓！究竟元宵、湯圓怎麼煮？如何熬湯才健康？
台北市衛生局指出，台北市立聯合醫院營養師建議，因傳統元宵內餡多以花生、芝麻等高油、高糖的甜餡為主，建議可盡量選擇不包餡元宵。湯底部分可用清香玫瑰花茶或老薑、紅棗、枸杞及桂圓等食材，取代砂糖熬煮成甜湯，也別有一番滋味。
另外，先前長庚毒物團隊在已故俠醫林杰樑臉書也分享林氏湯底食譜，先把桂花釀煮開，或煮桂圓白木耳湯，再加入煮熟的小湯圓、一點點蜂蜜；或是把小湯圓煮熟撈起後泡冷水，加入一些水果丁拌勻，或者抹上微量醬油、撒上黑芝麻或無調味海調粉，這些都是健康吃湯圓、品元宵的好選擇。
元宵節哪些族群要小心？長庚毒物團隊也提醒，小孩子最好別吃這款湯圓？下一頁小叮嚀千萬別錯過！
小孩子盡量不要吃紅色湯圓，三高、洗腎病患小心吃湯圓
元宵、湯圓的主成分都是糯米，與米飯、麵條同屬於全穀根莖類，加上餡料中的肉類、油脂及糖都是熱量來源，因此食用時需注意減掉其他餐食的全穀根莖類、肉類及油脂類的份量，以避免食用過量而攝取多餘熱量。國健署提醒，慢性疾病病友在享用湯圓時，應該要特別注意：
- 糖尿病：需注意食物份量的代換，建議列入飲食計畫以監控血糖，因為糯米的升糖指數高，食用後容易讓血糖快速上升，提醒糖尿病友應酌量食用鹹湯圓並多搭配蔬菜。
- 高血壓、腎臟病：包餡鹹湯圓鈉含量較高，約為包餡甜湯圓的75倍，建議高血壓、腎臟病友適量食用甜湯圓，若吃鹹湯圓應避免喝湯，以減少鈉的攝取。
- 胃食道逆流：糯米不易消化，加上甜食易致胃食道逆流，建議消化功能較弱或腸胃不佳者要酌量食用並細嚼慢嚥。
長庚毒物團隊也提醒民眾煮湯圓、吃元宵的注意事項，當中也提到，有腸胃疾病、糖尿病、三高病人，吃湯圓淺嚐即可，切勿吃超過2顆包餡湯圓，並且應減少飯量、搭配青菜；且因為包餡湯圓含磷量高，洗腎病患別忘了要與結磷劑一起吃。
至於許多大人小孩最愛的紅白小湯圓，年年都熱賣，但長庚毒物實驗室團隊表示，小孩子盡量不要吃紅色湯圓，以防止人工色素。
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