【開店送禮推薦】紐約.旅行.下午茶~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 作者將她長年旅居紐約時,獲得許多當地友人推崇,作者個人也親身前往品嚐的44家點心、甜點店家之資訊、招牌商品等,加以集結成冊介紹。並且還附錄了紐約當地著名觀光景點的推薦。
書中內容分為PART 1珍藏的點心鋪和烘焙坊──幼稚園時在美國人玩伴家吃到的餅乾和麵包的味道,引發了我對美式甜點的興趣。紐約有許多令當時的我著迷的甜點。有招牌口味,有新式風格,個個都像這個城市一樣個性獨具。烘焙坊裡也擺滿了絕頂美味。PART 2享受午餐、晚餐就來這樣的餐廳
讓人吃完甜點還意猶未盡的就是紐約。想吃的東西還很多。這裡是各國移民居住的國際大都會,並聚集了世界一流的人材和商品,因此也是個美食之都。要吃招牌的漢堡,還是墨西哥菜或法國菜……?我總是為此傷透腦筋,但煩惱要吃什麼也是件愉快的事。省荷包PART 3將足跡從紐約向外延伸……
每到紐約,我一定會走訪一趟哈德遜谷(Hudson Valley)。從曼哈頓開車沿87號國道北上約3小時,這是我的老師Cheryl Jean女士居住的河邊小鎮。這小鎮有如寧靜的別墅區,鎮上到處都是小巧、氣氛佳的咖啡館和商店。我在這有別於大都會的閒靜氣氛下,度過悠閒的時光。本書特色網購人氣產品◎以旅遊導覽形式介紹紐約美味甜點熱銷產品◎甜點店家資訊詳盡摘錄選購指南特惠組合◎附錄有紐約著便宜名觀光景點折扣作者簡介平野顯子限時產品出生於京都能劇裝束織造廠「錦松」之家。以47歲之齡赴美國康乃狄克大學深造。師事料理研究家Cheryl Jean,學習自17世紀流傳至今的新英格蘭地區傳統糕點製法。回國後,在京都與東京的代官山分別開設蘋果派和美式烘焙專賣店「Cafe & Pantry松之助」與「MATSUNOSUKE N.Y.」。並在店裡開辦點心教室。此外,其自創的蘋果派和起司蛋糕還供應到紐約蘇活區高級食品店「DEAN & DEL團購熱門產品UCA」的六本木、澀谷及丸之內等分店,引起話題討論。2010年並將京都的店鋪住宅改裝成鬆餅屋「Cafe Rhinebeck」,在京都開幕。www.matsunosukepie.com必看好書
商品訊息簡述:
作者: 平野顯子
新功能介紹- 譯者: 鍾嘉惠
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2011/01/24
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
歐洲議會大選將登場 德國數萬人示威反民族主義
數萬人今天在德國各地城市發起示威,抗議民族主義者和極右派政黨企圖在本週登場的歐洲議會大選奪下更多席次。
法新社報超值推導,最近民調顯示,義大利聯盟黨(League)、德國另類選擇黨(AfD)和法國國民聯盟(National Rally)領袖瑪琳.雷朋(Marine Le Pen)等極右派政黨,都期待在歐洲議會選舉有好的表現,取得席位。
今天的集會遊行吸引250多個組織,在法蘭克福和柏林等城市高舉「反對民族主義」標語。
談及納粹德國的意識形態,參與遊行的74歲示威者弗伊特(Renate Foigt)說:「我在這裡是因為不希望看見國家社會主義黨在我有生之年所做的事重演。那絕不能再發生。」
「我希望有越來越多人上街說『不』。」
示威活動主辦方表示,柏林有2萬人參加,不過警方估計示威人數約為幾千人。警方還說,法蘭克福有1萬4000人參與示威,漢堡、科隆和慕尼黑也有集會活動。
奧地利首都維也納也有數千人示威,示威者昨天要求舉行新選舉,此前,極右派黨魁、奧地利副總理史特拉赫(Heinz-Christian Strache)因為隱藏攝影機拍到他涉嫌貪汙,身陷醜聞閃辭。(中央社)
研究:飲食多10%超加工食品 死亡風險恐增15%
(法新社華盛頓11日電) 今天公布的大型研究首次發現「超加工食品」和死亡風險的關聯,飲食中超加工食品多10%,死亡風險增加15%;但研究人員警告,仍需更多研究,判定這種關聯是何種機制造成。
研究觀察2009至2017年間數萬名法國人的飲食,結果發現,超加工食品(Ultra-Processed Foods)食用增加,和那段時間的死亡人數升高有些許關聯。
研究由巴黎第13大學(Paris 13 University)營養流行病學研究團隊領導,法國國家衛生研究院(Inserm)、法國國家農業研究院(Inra)、法國國立科學技術與管理學院(CNAM)參與,報告刊登在「美國醫學會內科醫學期刊」(JAMA Internal Medicine)。
研究延請約4萬5000名45歲以上法國人參與,多數是女性。每6個月,團隊會請這些受試者填寫3份線上調查,回答飲食相關問題。
7年過後,約600名受試者死亡,研究人員分析數字發現,飲食中超加工食品多10%者,死亡風險增加15%。
但領導研究的巴黎第13大學營養流行病學研究團隊主任杜維爾(Mathilde Touvier)提醒說:「我們不該如驚弓之鳥,或是就斷言吃包裝食品會讓死亡風險多1成5。」
「這是我們了解超加工食品和健康關聯的又一步。」(譯者:鄭詩韻/核稿:張曉雯)
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