【熱銷新書】愛吹風的洋蔥~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 好康活動 由提倡兒童全人教育的信誼基金會，和主張有機生活的永豐餘生技GREEN&SAFE合作企畫的「好好吃故事書」系列，將透過介紹在地當季、當令特色食物的圖畫書，讓孩子認識在台灣的環境條件下孕育的豐富物網路熱銷產。如同本書作者所言：「我們希望孩子了解，真正的『美食』並不是從廚房開始。美食的滋味來自大自然獨特的風土、食材與其他生物互動共生的關係。」本系列一開始，將向孩子介紹日常餐桌上常見的「洋蔥」。
洋蔥大約五千年前開始被人類食用，是很基本的食材，能搭配的料理種類也很廣。引進台灣後，在溫暖乾燥的恆春半島落腳，每年正值生長的季節，就會吹起當地特有的落山風，雖然常把洋蔥的表皮吹得又乾又醜，但營養和甜度都更濃縮在球莖裡了，這裡的洋蔥也因此成為很優秀的特色物產。
本書作者以洋蔥作為第一人稱來述說故事，搭配生動的擬人化插圖，閱讀時就像是進入一間有導覽員的洋蔥博物館，向讀者訴說洋蔥好書推薦的歷史、引進台灣的時間、恆春的獨特地形和氣候為何適合栽種洋蔥的原因；也介紹洋蔥在生長階段要經歷的考驗、在地農人如何細心培育作物，最後終於長成甘甜芬芳的大洋蔥等環節。閱讀這本書，彷彿走入土地，一起吹著暖暖的風，體會因為這片土地上自然環境、作物、人文的合奏，才孕育出令人感到幸福的美味食材。
書末特別邀請台北米其林指南一星餐廳「MUME」主廚林泉，設計三道以洋蔥入菜的食譜，讓父母可以依循步驟和比例帶著孩子動手實作，一同品嘗洋蔥無論是作為菜餚主角或配角、生吃或是烹飪後的各種好滋味。另外，也附上與洋蔥有關的科普小常識，讓孩子能在嗅聞觸碰的料理過程中，實際認識洋蔥的特性。
網友超推僅此一檔省錢>網友開箱介紹《愛吹風的洋蔥》是好好吃故事書系列的第一本書，藉由這本結合故事、知識、美味的原創圖畫書，開啟一場從產地到餐桌的旅程，從認識在我們身邊的精采食材出發，期望2019熱門商品找回人們與在地風土和物產的連結，增進對於土地的了解和認同。
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商品訊息簡述:
作者： 何奕佳
新功能介紹- 繪者： 張哲銘
- 出版社：信誼基金出版社
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
遊客轉移＋租金壓力！ 東區火鍋移往「西門町」
因為觀光客和本地人潮，從東區改到西區，加上仍然有租金壓力，餐飲火鍋業者有往西門町移動的趨勢。像燒肉集團下的和牛火鍋，在東區只開3個月，就打算歇業，而光復南路也有業者，被租金逼到得另找地點。而看看西門町，麻辣鍋集團進駐KTV二樓，首度來到西區開店，看好觀光客業績。
TVBS記者葉韋辰：「西門町最大的KTV二樓，今年首度有連鎖火鍋業者進駐，目標就是這裡龐大的觀光客群。」
西門町街道人潮往來非常多，除了觀光客，本地人也不少，以無老肉、冰淇淋豆腐聞名的連鎖麻辣鍋，開出，第一家西區分店。
除了超市型，也有套餐式消費，傳統餐廳集團把兩種火鍋經營型態，和旅館全開在同一棟，就在KTV後方，顯示聚集經濟，已經來到西區。
任你選、任你拿，不時有夢幻打卡活動稀客，火鍋在這條路上，競爭激烈，依然屹立不搖。
TVBS記者葉韋辰：「行人徒步區後方的西寧南路，光是同一個麻辣鍋集團，旗下的火鍋以及燒肉店，就開超過六間。」
反觀東區市民大道四段，也是餐飲一條街，但汰換率非常高。
店員：「這邊幫你送上的是A5等級和牛。」
以燒肉集團，今年一月才開幕的，平價和牛鍋為例，不到三個網路熱賣商品精選月就有歇業計畫。
雖然業者強調，是廚房硬體，無法達到營業需求，先行撤離，不過專家分析，以店租20萬元去衡量，營業額至少得，超過150萬才有賺頭。除了黑毛屋，光復南路的大初，也宣布房東要漲租，營業到月底，另找新點。人潮轉移，加上租金壓力，台北市餐飲業出現往西的傾斜效應。
228連假想出國玩嗎？注意日本流感、越菲麻疹疫情拉警報
228連續假期將至，不少民眾籌畫出國遊玩，但疾管署副署長羅一鈞提醒，日本自去年9月起進入流感季以來，今年1月底達到疫情高峰。此外，越南、菲律賓麻疹疫情也十分嚴重，若民眾不想破壞出遊興致，切記做好流感預防。
日本自去年9月開始流感季，病例數至今達到931萬人，逼近千萬大關。羅一鈞指出，目前日本疫情仍然處於高峰，以每周100萬人速度增加當中，全國皆已發布流行警報，且日本氣候又屬乾冷，疫情預計延燒至2月底。
至於如何預防，羅一鈞說，流感病毒可殘留在環境中長達數小時，計畫到日本旅遊的民眾，除勤洗手、戴口罩外，接觸公共設施後，也應用乾洗手液或酒精消毒雙手。他也說，歐洲、香港、新加坡及中國大陸等地的疫情都處高峰，美國、加拿大及韓國則仍處於流行期，出國務必做好防疫。
此外，越南、菲律賓近期也爆發麻疹疫情，截至本月9日，菲律賓已通報於4300例，70例死亡；越南則是自去年12月疫情上升後，累積病例更超過前年的10倍，疫情仍持續延燒中，目前兩國已被疾管署列為旅遊疫情中「第一級注意」的地區。
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