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下面附上一則新聞讓大家了解時事
烏龍麵搭配起司飯 新奇口感「夢幻烏龍麵」
東京烏龍麵業者發揮創意，研發創新料理，像是烏龍麵搭配起司飯，創造出新奇口感，被稱為「夢幻烏龍麵」。另外還有店家推出咖哩和蛋奶醬，混搭的「雙色烏龍麵」，顛覆老饕味蕾。
顧客：「咦！這根本夢幻烏龍麵！」
記者：「裡頭居然有飯！」
購買網購達人烏龍麵裡竟然有起司飯，完全顛覆老饕味蕾，但味道卻一點也不違和。
記者：「和起司完全融和，有點像在吃燉飯。」
東京新宿這家烏龍麵店，主廚研發出這款夢幻起司飯烏龍麵，飯得先用奶油炒過，再加入滿滿起司，接著放上烏龍麵，一道菜竟然有三種不同口感。
而澀谷則有一家烏龍麵店，店內有六成女性顧客，全因各種花式擺盤而前來朝聖打卡。
顧客：「這樣的擺盤會讓人想要打卡。」
店裡人氣NO.1的料理，正是這款雙色烏龍麵。
記者：「啊 烏龍麵分成兩種顏色耶。」
咖哩烏龍麵和蛋奶醬烏龍麵，店家使用同一款和風醬汁調味，超強混搭，不只外觀讓人驚豔。
記者：「肉的美味確實融入咖哩麵，味道濃郁。蛋奶醬的話，則能感受到濃郁的蛋味，還有美妙的甜味。」
而東京高圓寺這家烏龍麵，則是用出奇口味來驚豔饕客的胃，像是藍起司烏龍麵、番茄米澤牛辣味烏龍麵，甚至還有春季時蔬佐豆乳烏龍麵，各種前所未有的新吃法，把烏龍麵的美味創造出更多可能。
30分鐘快速上菜》丁骨牛排佐約克夏布丁、蕃茄肉醬蝴蝶麵、燙青菜
美味的丁骨牛排佐約克夏布丁。（圖片來源／竹科煮婦煮食日誌）
｢你為什麼有巧克力？｣小三生手上拿一顆金莎準備要吃。
｢今天是情人節，老師送我們的。｣
｢你知道什麼是情人節嗎？｣
｢知道，就是送巧克力給喜歡的人。｣
｢那你要送給誰？｣
｢送給馬麻。這顆巧克力給馬麻吃。｣
好在這樣也算有收到情人節禮物（汗）
#沒魚蝦也好
#沒花菜也好
===========食譜分隔線=============
今天的情人快餐，從冷凍庫挖出牛排預先退冰，冰箱剩的絞肉、蕃茄湊一湊，再弄個超簡單的約克夏布丁，感覺好像很膨湃，其實真的只要30分鐘就可完工。
約克夏布丁材料簡單，不用發酵，方便又快速，國外很常用來搭配有肉汁的料理。我用的比例是，蛋：牛奶：高筋麵粉=1：1：1、加一點鹽跟糖，攪拌均勻。
30分鐘快速上菜步驟：
1.瑪芬烤盤塗油，放入烤箱預熱220度。青菜放入水槽沖洗
2.煮一鍋水。水滾後，依包裝建議時間煮麵。
3.準備約克夏布丁麵糊
4.於此同時，取一小湯鍋加一點油，炒香蒜末、豬肉末，加入切成丁的牛蕃茄、一杯水、1大匙義大利香料，燉煮10分鐘，用鹽、一點糖調味。
5.瓦斯爐上另起一爐煎牛排，正反面各煎2分鐘。靜置休息10分鐘。
6.步驟3麵糊，倒入己預熱好的瑪芬烤盤，烤10分鐘。
7.步驟2義大利麵煮好取出，與步驟4拌勻。煮麵水快速燙青菜。
8.休息好的牛排，回鍋煎熱，上菜
本文由竹科煮婦煮食日誌授權轉載-進來點個讚吧:D
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