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下面附上一則新聞讓大家了解時事
減稅有感!四口子年薪130萬 可省2萬稅
今年繳稅新制上路負擔減輕,許多民眾很有感,尤其是小資族與一家四口的家庭,今年把扣除額提高,其中幼兒的調整最多從2萬5提升到12萬,另外免稅門檻也變寬,讓不少民眾在報稅後歡喜收到「減稅紅包」。
高雄荊小姐拿著健保卡到國稅局報稅,今年新稅上路,頂客族的他也成了受惠者之一。
高雄荊小姐:「就是特別扣除額,就是跟那個薪資他都有做調高了,所以對我們來講是感覺差別很大。」
跟先生兩人月薪約3萬多,雙薪家庭沒有小孩去年繳了約一萬一千元稅,今年只要繳兩千多,一次省了八千塊,不只荊小姐有感,一般民眾也都很有感。
民眾vs.記者:「有有感覺,差多少,差一個級距,大概省了兩萬多塊。」
民眾:「當然是對於我們這種,賺比較少的人本月刷卡優惠來說是好的啊。」
財政部釋出的減稅紅包,主要是將扣除額提高免稅門檻放寬,依照月薪三萬以下的小資族去年約繳五千元的稅,今年完全免稅,頂客族每人月薪五萬來算去年需繳1萬五,今年新制就省了五千,複雜一點的一家四口,以家庭有撫養兩名五歲孩童年所得130萬的家庭來算,去年要繳2萬元,今年則免稅,等於省了孩子一學期的學費。
民眾:「因為他有結婚了,有個小孩原來可能稅額扣一扣,可能要繳了六千塊,現在可能繳到一千九。」
高雄國稅局審查科長陳燕凌:「大概最大的差別,就是有四項扣除額的提高稅率降低。」
簡單來說能夠抵扣的額度變多了,其中幼兒部分調整最多,從2萬5一次增加到12萬,報稅下來能省數千快到幾萬塊不等,在一個精打細算的世代,適逢繳稅的五月份不再被龐大稅金壓的喘不過氣,反而還能有些許的小確幸。
每天早上吃一碗,血管年齡降十歲!內科名醫「吃菜心法」斷癌細胞生路
(日本內科專科醫師稻島司指出,他盡量不吃麵粉類食物而多吃包括十字花科在內的各樣蔬菜,日本國立癌症中心研究也指出,吃最多十字花科蔬菜的人與最少的人相比,罹患肺癌風險下降41%,圖片為資料示意圖)
【每日健康/稻島司(東京大學醫學院研究所醫學博士,綜合內科專科醫生。循環系統器官專科醫生。國家認證職業醫學醫師。國家認證健康運動醫學醫師)】
我一整天的飲食,從早上吃滿滿一碗蔬菜開始。我的早餐就只有一碗沙拉。
當然,有時晚上也會出去喝點小酒,偶爾也會吃愛吃的東西吃到撐破肚皮,但是我盡可能不吃麵包或麵等小麥製品。本書介紹的飲食法,無論在科學上或統計學上,都是經過證實有其「效果」的用餐原則。
開始遵守這些用餐原則後,不只從學生時代便不斷困擾著我的異位性皮膚炎不再發病,現年四十二歲的我,還能將血管年齡維持在三十三歲左右。雖然現在仍無法斷言,但相信之後,罹患中風、心肌梗塞、癌症或失智症等風險,一定也比其他人低不少。
我的日常飲食都是依據科學研究數據來選擇的。
「照科學數據用餐」聽起來好像很難,其實不然。因為這些經研究得出的結果,相當簡單明瞭。
防癌又防老的蔬菜有哪些?
正如前言說過的,我的早餐是一大碗蔬菜。雖然從二十歲開始就已經時時提醒自己要多吃蔬菜,不過直到研究所畢業後的二○一一年左右,才開始要求自己每天一定要吃一大碗菜。
我規定自己只要每天早上吃一大碗蔬菜,其他頓飯都能隨意吃。因為我非常喜歡外食跟喝酒,總不可能每一餐都跟從臨床實驗的研究進食。
話說回來,醫學上已證實吃大量蔬菜對身體有正面效果,而且沒有可信度高的研究能證實蔬菜吃太多對身體有害。
參考第四章研究結果,我認為最無敵的健康吃法是在菜裡加堅果跟橄欖油一起吃,所以以前常自製橄欖油醬來吃。最近因為市售調味醬方便,口味又多,就直接買來拌菜吃。不過市售調味醬容易膩,有時也會直接加橄欖油和簡單調味料。
常吃的蔬菜包含綠花椰菜、番茄、酪梨和高麗菜等,依季節搭配不同蔬菜吃。我就讀研究所時曾經研究過芽菜的防癌效果,所以也會吃芽菜當早餐。
順帶一提,芽菜意指植物的芽。以食物來看,是指剛發芽的蔬菜或穀物。常在市面上看到的芽菜,包含蘿蔔苗、苜蓿芽或豆芽菜等數十種類,我常從中挑選幾種來吃。
常耳聞某種蔬菜對身體好,或是有抗老化效果等各種來路不明的消息。但是最好的攝取方法並非只吃某一種食材,而是依照季節跟地區選擇蔬菜、穀物跟水果,且是積極主動的攝取。
以上為有關攝取蔬菜的建議。聽起來好像普通的飲食意見,不過多吃蔬菜一定有益無害。
防癌的十字花科蔬菜
我吃菜的時候,會特別選吃十字花科的蔬菜。
十字花科蔬菜以花冠如十字架得名,包含白蘿蔔、高麗菜、綠花椰菜、青江菜、蕪菁、水菜、芝麻葉和山葵。此科蔬菜的主要特徵,是生吃時會覺得舌頭有點麻。這類蔬菜只要受傷就會分泌名為異硫氰酸酯的成分,來保護自己免受昆蟲或細菌的侵害。讓你覺得舌頭有點麻,或是覺得味道有點刺鼻的原因,也是來自於異硫氰酸酯。這個成分目前已有研究證明具防癌效果。
以日本發表的研究來說,最具代表的就是國立癌症研究中心社會與健康研究中心進行的JPHC(Japan Public Health Center-based prospective Study for cancer and cardiovascular diseases)研究。該研究結果顯示,吃較多十字花科蔬菜的人不易罹癌。
這個研究調查了日本各地十處保健所管區內的居民,共八萬人的十字花科蔬菜攝取量和肺癌罹病的風險,調查對象年齡落在四十五~七十四歲,再進一步依是否吸菸之男女,共分成四組。結果發現不吸菸的男性中,攝取最多十字花科的人跟最少的人相比,罹患肺癌的風險低了五一%。即使是以前曾吸菸的男性,其風險也比另一組低了四一%。
另外,在同樣是來自JPHC的另一個研究裡發現,停經前女性攝取越多十字花科蔬菜,越不易罹患乳癌。
用黃綠色蔬菜預防胃癌
在另一個JPHC的研究調查結果顯示,攝取較多黃綠色蔬菜的男性,罹患胃癌比例較低。
此外,不屬於十字花科也不是黃綠色蔬菜的萵苣和小黃瓜,雖然沒有防癌效果,食物纖維也少,但是它們口感清脆、水分飽滿,易讓人有飽足感,能減少整體熱量的攝取量。
最後,也可以在早上吃的蔬菜中加入堅果。
我偶爾會在假日早上想吃飽一點的時候,在蔬菜裡加堅果或燻鮭魚,然後配納豆或魚,最後來半碗飯。光是這樣就能吃得很滿足。大概吃六分飽就夠了,八分飽都嫌太多。
順序很重要—先吃蔬菜
要不要試著講究一下食用順序呢?
或許你也曾聽說過吃飯時,如果先吃菜對身體很好。其實研究實驗已證明,先吃菜就能增加整體蔬菜攝取量,所以非常推薦先吃菜的吃法。
再說,從日常經驗來看,肚子餓時先端上來的菜餚若是蔬菜料理的話,比平常多吃一點菜的人應該會不少。
《延伸閱讀:每天散步、吃菜不吃肉.....精神科名醫抗癌成功只用三招,1個月消滅3公分腫瘤》
本文摘自方智出版/日本醫學博士親身實踐的飲食法:有效減重、美肌、抗老、防 癌、改善糖尿病,非經許可,禁止轉載。
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