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下面附上一則新聞讓大家了解時事
稻禾壽司變糖果狀 印度烤雞貝果顛覆口感
東京咖啡廳研發出各種創意料理,像是把稻禾壽司做出多層次口感,還包成糖果形狀,或是把一般人覺得無法當正餐吃的貝果,也做成印度烤雞口味。
說到貝果,大家的印象應該都和她一樣。
顧客:「我是覺得只吃貝果的話可能會不夠,中午會想要吃多一點。」
但東京自由之丘這家貝果店老闆,卻抱著雄心壯志。
貝果店老闆:「希望能讓大家多吃貝果,讓貝果成為日常食物。」
老闆耗費苦心研發出九種口味的貝果,包括番茄咖哩、起司、菠菜等各種新奇口味,供顧客吃到飽,還有各種貝果套餐,比如說這款「印度烤雞貝果」,烹煮時就花了相當多苦工。
廚師:「要像這樣做才能做出,能搭配貝果的軟嫰雞肉。」
再加入大蒜等辛香料,最後倒入番茄醬,讓口感更順口,就這樣泡一晚,再進烤箱,色彩繽紛又美味的「印度烤雞貝果」就完成了。
顧客:「很Q彈很好吃,『印度烤雞貝果』肉很軟嫰和貝果很搭。」
而表參道這咖啡廳,則是為鬆餅的美味開大絕,店裡最熱賣的餐點,就是這道。
記者:「是蛋沙拉耶。」
從沒看過的絕妙搭配,鬆餅裡居然放入蛋沙拉,但走進廚房一看,桌上擺的卻是一大塊豆腐。
店員:「把這個豆腐搗碎,做網友一致推薦CP值超高成豆腐蛋。」
攪碎的石腐放入平底鍋翻炒,再加入南瓜調味,調成黃色,導入甜味,最後再加上岩鹽,偷天換日,外觀和味道都和蛋沒兩樣,而鬆餅皮用米的粉末做成,美味又健康滿點的蛋沙拉鬆餅出爐了。
記者:「鬆鬆滑滑,完全像蛋沙拉的口感,但又有美乃滋的口味,雖然份量這麼多,但因為是豆腐很健康,讓人覺得開心。」
而東京千代田區也有一家咖啡廳,這些包裝看起來像糖果的東西,其實是稻禾壽司,有木耳柚子胡椒、生薑和金胡麻、以及瀨戶內海蜂蜜等四種口味,用胡麻、紅蘿蔔、糯小麥等豐富食材,做出多層次口感。
記者:「油炸甜味和醋飯酸味,取得絕佳平衡。」
千變萬化的創意午餐料理,小巧方便帶著走,很適合上班空檔,肚子餓的時候食用。
衛生棉條藏尖銳金屬鉤 她嚇到心理陰影:從此不敢用
要用於體內的任何產品一定要再三檢查!美國維吉尼亞州(Virginia)一名22歲女子格蘭特(Harmony Grant)日前準備使用一支衛生棉條,結果卻發現裡面藏有黑色的尖銳金屬鐵鉤,讓她嚇得直呼心理受創,擔心自己差點就受傷。然而,該衛生棉條出自於知名大廠,但對方的處理方式卻讓格蘭特完全無法接受。
據外媒報導,格蘭特表示,日前她在超市買了一盒習慣用的「倍兒樂」塑膠導管軟式衛生棉條(Playtex Simply Glide Gentle Tampon),沒想到之後要使用時,卻看到半透明塑膠導管內有個「黑點」,她好奇將棉條推出來檢查,竟發現黑點是一支銳利的金屬鉤,另一端則綁著一段塑膠線。
「如果我沒仔細檢查,這個鉤子可能已經讓我受重傷。」格蘭特立刻將此事PO上臉書,奉勸女性千萬要小心,也坦言「嚇死我了,這件事讓我心理受創」、「我現在不敢使用任何棉條類產品,不管是哪個牌子的」。事後,格蘭特也聯絡「倍兒樂」母公司客服,但對方致歉後,處理方式竟是讓格蘭特寄回該產品,然後退還她7美元(約台幣217元),讓格蘭特認為「我覺得他們沒把這當回事,只想把東西收回,然後搓掉」、「現在我只想要其他女性知道發生了什麼事情」。
而母公司則表示,「我們仍在等待消費者將這件問題商品寄回,讓我們能針對這起個案做出準確的評估」,透露目前公司內部也正在進行品質安全檢查,但沒有收到類似投訴,強調公司產品「只要按照指示使用,仍是安全的」,公司最關切的就是女性客戶的健康與安全。
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