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某一天,種植番茄的大家族招待真來家中吃飯,之後,小孩子們和年輕一輩的栽種番茄青年.星子就纏著真不放,使得原本頑固的真漸漸卸下心防……。嫩芽搖曳、枝葉攀長、果實累累、甜蜜熟成───滋潤心房的慢活&慢慢愛。
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商品訊息簡述:

  • 譯者: M.L
  • 出版社:長鴻出版社   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/17
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



甜到生病!「純果汁」喝多恐增早死風險 比汽水還糟
許多民眾都認為,市面上的混合果汁大多添加香料,要選就選100%純果汁,不過美國1項刊登於《美國醫學會學術期刊》(Journal of th禮物下殺e American Medical Association,JAMA)研究指出,要是喝太多果汁,即使是純天然,依然會提高早死風險,甚至比飲用汽水更可怕。

據愛爾蘭《獨立報》報導,美國埃默里大學(Emory University)和康奈爾大學(Cornell University)共同研究發現,純果汁提供給人體的糖分其實與含糖飲料差不多。研究員以問卷調查1.3萬人飲用含糖飲料及純果汁的習慣,經過6年追蹤,當中有1000人死亡,而168人死於冠狀動脈疾病。

參加者平均1天從含糖飲料攝取8.4%所需熱量,純果汁為4%,研究員發現,若將1天攝取熱量的1成歸為「大量飲用」,屬於大量飲用者如果每多喝360毫升含糖飲料,死於「任何原因」的風險將增加11%,然而多喝360毫升的純果汁,風險則增加24%。

「過量飲用純果汁也會增加早死風險,甚至比飲用汽水更可怕。」英國雷丁大學營養及健康學系副教授庫恩勒(Dr Gunter Kuhnle)解釋,不少人覺得純果汁比飲料更健康,事實上純果汁除了提供維他命、纖維外,含糖量其實相當高,建議每天飲用量別超過150毫升,才不會對身體造成負擔,增加早死風險。

美國小兒科學會(AAP)及美國政府公布的「美國人飲食指南」建議,1至6歲幼童每日的果汁攝取量限於170毫升;7歲以上兒童、青少年與成人則不應超過約227毫升。也有營養學家指出,比起「飲用」更應注重「使用果汁」,由於果汁含有維生素和礦物質,少量的純果汁能夠產生汽水所沒有的效益。

實習編輯/陳冠宇


 吃巧克力長大! 「巧克力鰤魚」不易腐敗


日本愛媛縣這個冬天推出「巧克力鰤魚」的新品牌!原來這種養殖鰤魚是吃巧克力飼料長大的,因為巧克力裡的「可可多酚」可以減緩魚肉腐敗的速度,延緩變色和變味。不過巧克力鰤魚雖然吃巧克力長大,不過吃起來卻沒有巧克力的味道。


冬天,是吃鰤魚的季節。


肥美的鰤魚不只肉質極富彈性,而且味道鮮美,唯一的缺點就是不容易保鮮。不到2天魚肉就會變色變味。只是在日本的愛媛縣現在出現不一樣的鰤魚。


愛媛縣知事中村時廣:「雖然我們叫牠『巧克力鰤魚』,這不代表魚是巧克力口味。」


愛媛縣知事親自出馬宣傳。巧克力鰤魚可是用巧克力養出來的。


養殖人員:「人類也可以吃。」


鰤魚的飼料是用一般巧克力製作而成。愛媛縣水產研究所是看上巧克力裡的可可多酚。


愛媛縣知事中村時廣:「可可多酚,可以減緩魚肉色澤和口味的惡化。」


瞧!吃巧克力長大的鰤魚,魚肉可以維持5天也不會變色。對照一般養殖的鰤魚,不管是在口感還是鮮度上,都有大幅進步。


超市人員:「今天開始銷售巧克力鰤魚,要試吃嗎?」


愛媛民眾:「好吃耶!」


愛媛民眾:「脂肪很多,好吃。名字還滿可愛的。」


愛媛縣政府現在除了在當地超市宣傳巧克力鰤魚的美味,還計畫將這樣的鰤魚賣到北美洲去,希望讓更多人享用到鰤魚的美味。


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