【抗漲】我要當作家~必看好書
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作者： 嚴曉萍
新功能介紹- 繪者： 子非魚
- 出版社：小螢火蟲
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/20
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學，植物做的素食肉品熱潮，開始襲捲全球，東京新宿有素肉漢堡店，而美國速食連鎖店，上個月也開始賣起素肉漢堡，不只香味，連口感都讓人真假難辨，合作的食品製造商5月初在美股上市，掛牌首日股價就翻了2.6倍。
烤爐上厚厚肉片，烤出鮮嫩油脂，放上麵包，這漢堡光看就好想吃。
廣告片段：「我過去20年來，大概1週吃2個華堡，我愛華堡，我當然愛牛肉，牛肉最棒。」
美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕，說著對牛肉漢堡的熱愛，但他們吃下肚的卻不是真正的牛肉。
廣告片段：「你絕對是在開玩笑，我們並沒有。」
美國大型速食連鎖店，上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」，合作夥伴，美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立，而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多，以及「微軟之父」比爾蓋茲，5月2日在美國正式掛牌，股價狂飆2.6倍，也突顯出現代人健康最新省錢養身觀念有多夯。
CEO伊森布朗：「肉品製造不需要靠動物，肉的組成胺基酸脂肪，微量礦物質水分，都能從動物以外來取得。」
素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成，油脂則是用椰子油取代，已經在美國各大超市販售，這股素食人造肉熱潮，開始襲捲全球。美國科技重鎮，臉書、GOOGLE總部所在地矽谷，也出現一款「驚世漢堡」，店家還為它取名為「不可能漢堡」。
漢堡店店長：「這就像是未來食物。」
開發出這款商品的公司，員工竟然有三分之二是科學家，他們花五年時間，分析出肉類成分，終於做出了替代肉品。
參觀民眾：「嘗起來鹹鹹的，有一點金屬感，味道有點像鐵。」
這款紅色液體正是重要原料之一，類似動物血液裡的蛋白質，團隊利用大豆基因和酵素，研發出這款「豆血紅蛋白」，擬真重現出肉的味道和口感，而仿肉熱潮也吹到日本，東京有餐廳賣起植物漢堡，香味真假難辨。
NHK記者：「嗯味道和口感都是肉，不說真的不知道。」
日本大塚食品公司利用科學數據進行解析，用大豆重現肉品的味道和口感，去年11月起開始販售素肉調理包。
大塚食品企畫部長：「不只日本日美歐等全世界中，這個(素肉)市場會拓展到120-150%。」
估計到了2020年，全球素肉市場將超過6000億日圓，約1714億台幣，未來舌尖上的美味，有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。
瞎！打手槍硬拗打籃球？按摩女遭判刑
記者蘇怡璇／桃園報導
桃園警方喬裝成「男客」到一間色情養生館蒐證，其中一名方姓女店員開口問他：「要不要打」？當下還比出握拳套弄的不雅姿勢，事後該名女子出庭作證時，竟辯稱當時問「要不要打」？是指「要不要打籃球」，但法官勘驗錄音檔發現，明顯與方女說的「打籃球」不符，依偽證罪判她３個月有期徒刑，緩刑兩年。
▲瞎！打手槍硬拗打籃球？按摩女遭判刑。（示意圖／非關當事案件）
還原事發經過，2016年11月11日，警方偽裝成男客到養生館消費，方女替警察服務，按摩到一半時，方女突然問說：「要不要打？」還示範打手槍的猥褻姿勢，警方假意答應，當她脫下警察內褲時，驚覺裡面還有一件內褲，警察順勢表明身份，通知外面埋伏的同仁入內逮人。
偵查中，檢方傳方女到庭作證，她否認幫方女打手槍，解釋自己當時問「要不要打」是指「有沒有打籃球」，又看見警方肌肉硬，就問按摩這邊好不好，但這樣的說法，法官並不接受，因為明顯與現場錄音，以及警方證述不符，也悖離一般對話脈絡。方女作偽證妨害國家司法偵審正確性，浪費訴訟資源，考量她審理時坦承犯行，態度尚可，依偽證罪判她有期徒刑3個月，緩刑2年，得向公庫支付3萬元。
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