【熱銷商品】豆腐~熱賣中


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 熱賣產品

一家豆腐老店的故事,
帶孩子看見豆腐的人˙情˙味!

★豆腐之「人」:職人怎麼做豆腐?文圖詳述製作步驟與精隨。
★豆腐之「情」:豆腐是家庭料理的常見食材,故事傳遞食物與「家」的情誼。
★豆腐之「味」:十二道家常豆腐料理,讓孩子認識豆腐的各種美味。


天半亮,微光從豆腐店的窗戶透出,林老闆先是浸泡豆子,又將豆子打成豆漿、做成豆腐腦,壓掉其中的水分,豆腐就做好了。才剛打開店門,就有好多人來買新鮮的豆腐!

禮物

忙碌的一天過後,林老闆和他的太太做了一桌子的豆腐料理,要請女兒的外國同學吃飯。同學們雖然來自不同的國家,但他們都很喜歡豆腐,也承諾下次要做豆腐料理請大家吃。他們會做出哪些異國豆腐料理呢?

開店送禮推薦系列特色好康:
與生活息息相關的文化繪本

郝廣才以中華文化的「吃喝玩樂」為主題,創作一系列的繪本。透過生活化的故事,帶領孩子看見生活處處是文化點滴,體會這些是代代相傳,最不能遺忘的珍貴資產。
吃──《豆腐》、《找便宜戰利品米食樂》、《餃子》
喝──《茶》、《媽媽的一碗湯》
玩──《爺爺的玩具王國》
樂──《蝴蝶遇見公主》(主題:瓷器)
自我提升必備好書

本書特色團購熱門商品CP值超高

1.「迴文詩」牽繫食物與人的情感
豆腐流行發明兩千年
千年滋養人無數
無數美味傳溫暖
溫暖人心一豆腐
郝廣才為豆腐創作兩首「迴文詩」,詩的句首呼應上一句的句尾,形成週而復始,首尾迴還的妙趣。優美的詩意,訴說食物與人緊密相伴的關係。

2.圖畫並列呈現豆腐的製作與老店的回憶
袁樹基設計左右呼應的圖畫,左邊描繪豆腐的製作過程,右邊以一格格小圖,娓娓道來發生在豆腐店的點滴,細膩傳達:食物有了人們品嚐,味道更有情;人們有了食物相伴,情意更顯味。
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商品訊息簡述:

  • 繪者: 袁樹基
  • 出版社:格林文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/01/26
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



蘆筍正當季! 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本,蘆筍可以說是春記得代表性食材!甚至有餐廳推出蘆筍全餐,從前菜、主餐到甜點,都用蘆筍製作,完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。

日本的春天,是吃蘆筍的季節。

到農場收割蘆筍,儼然成為最好的週末活動,尤其在日本的長野縣,蘆筍產量僅次於北海道,高居日本第二。

日本民眾:「我們去年也有來採收,甜度完全不同。」

長野的蘆筍,除了可以到農場自己採收,公路旁的休息站,甚至還有料理教室,教大家怎麼用蘆筍烤披薩。

人氣產品最近流行商品廚師:「烤好了吧,喔。」

培根、起司和蕃茄醬,配上新鮮現摘的蘆筍,為披薩帶來特別的清香和甜味。

日本民眾:「好吃。」

日本民眾:「熱熱的,好吃耶,雖然蘆筍很大。」

這樣的季節,當然也有餐廳推出蘆筍料理,讓饕客嚐鮮。

日本記者:「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」

先用白酒煎牛絞肉,接著就是主角要登場了!清洗乾淨的蘆筍,得先切成薄片才行。

主廚:「切過的蘆筍,幾乎能擠出水來,充滿了水分,為了讓把香氣送給客人品嚐,在上菜前一刻才會開火再送出。」

用這種方式把蘆筍的香氣逼出來,為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。

日本記者:「嗯,味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油,不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的,不過保留了清脆的口感,還能感受到蘆筍的風味。」

日本民眾:「很甜很好吃,也很好入口。」

也有餐廳趁這個季節,推出蘆筍全餐,從前菜到主餐,再到收尾的甜點,全都用上當季的白蘆筍。

主廚:「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣,可以說是告訴大家春天來了的食物。」

和綠蘆筍相比,白蘆筍口感更軟、甜度更高,不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍,這是日本春天的代表性食材。


 路透社:金正恩月25日抵達越南訪問


北韓領導人金正恩,將在本月25日抵達越南,與越南國家主席兼越共中央總書記阮富仲會晤。(王長偉 首爾報導)

韓聯社在報導中說,路透社引用瞭解金正恩行程的3名人士消息報導,金正恩將在本月25日抵達越南。這之前的報導是,金正恩於27日至28日,在越南河內和美國總統川普舉行第二次「川金會」。

有媒體報導,金正恩對越南的經濟發展頗具興趣,還將參觀越南工業港市海防以及製造業基地北寧。

為籌備將在越南河內舉行的第二次「川金會」,北韓領導人金正恩身邊的核心人物、國務委員會部長金昌善,已抵達越南河內,與美方協調第二次「川金會」的禮賓事宜。

有消息人士預測,與第一次「川金會」時一樣,此次美國與北韓,也會分開討論禮賓事務和會談議題。禮賓工作由金昌善與美國國務院負責人討論,會談議題則由北韓國務委員會對美特別代表金赫哲和美國國務院對北韓政策特別代表斯蒂芬•比根討論。







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