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  • 繪者: 陳維霖, 楊麗玲, 邱千容, 胡家琪, 陳瓊鳳
  • 出版社:愛智   
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  • 出版日期:2017/01/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「香香雞薯片、麻辣巧克力」 零食跨界小吃味
不少老牌零食的既定「味道」最近有了創新變化,而這變化是和台灣小吃合而為一!像是有巧克力和餅乾加入麻辣鍋佐料,不只甜味,還有花椒味,吃爆米花,但味道卻是碳酸飲料,還有洋芋片加入知名的鹹酥雞調味粉,吃起來也像在吃鹹酥雞,小吃和零食跨界合作,來搶嚐新客群!


剛炸好的香香雞味道撲鼻,但變身成這樣,吃的出來嗎?

民眾;「有炭烤味道嗎?」

民眾:「鹹酥雞,你覺得是鹹酥雞的味道?」

猜好久,民眾這才吃出了洋芋片裡的香氣。

民眾:「一邊一口,一樣的味道,越吃越像。」

鹹酥雞品牌企劃公關主任陳景怡:「五開店送禮推薦結婚送禮推薦香跟一些像白胡椒粉的香味,讓整體炸雞的味道,更加豐富。」


洋芋片廠商找上知名小吃合作,推新口味,但這樣的跨界模式,不只一種。

爆米花倒出來,再給民眾猜一猜。

民眾:「很像可樂的味道。」

民眾:「對,可樂的味道。」

民眾:「那個黑松沙士。」  

就連巧克力也能加上特殊口味。

民眾:「花椒的味道,吃出花椒,掀開膠布。」

民眾:「麻辣的,這條巧克力有麻辣味,老牌餅乾也有這一味。」

民眾:「你吃什麼味道。」 

但最難的是這一包。


民眾:「聞不出來,先吃一口。」

民眾:「蝦子?」

從孫子到阿嬤,最後媽媽猜對了。

民眾:「燒酒螺。」

這一包包的點心,都有品牌二合一的模式,還有這 珍奶餅乾,甚至海瓜子可樂果等等,常吃的零食,擺脫既定印象,不只鎖住台灣小吃味道,更要圈粉愛嚐新的消費群。


 屏縣抽驗元宵節食品 全數符合規定


春節進入尾聲,元宵佳節腳步悄悄跟進,除了逛燈會以外,傳統習俗於元宵節品嚐有團圓意義的元宵、湯圓等應景食品。屏東縣政府衛生局為確保民眾飲食衛生與安全,於近日派員至湯圓專賣店、超市、量販店、傳統市場及餡料製造工廠等場所,進行食品良好衛生規範準則(GHP)稽查並抽驗元宵、湯圓產品共22件(含餡料),檢驗項目為防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、規定外色素、甜味劑等項目,檢驗結果均符合規定。

屏東縣政府衛生局呼籲民眾選購密封完整包裝食品時,應注意包裝外觀完整無破損、有效日期及保存條件,冷凍產品應放置在攝氏零下18℃以下冷凍櫃販售,冷藏產品應置放7℃以下冷藏櫃販售,以保持產品最佳鮮度及防止品質劣變。若是購買手工搖製的散裝元宵湯圓時,則需留意製作場所的清潔衛生。

此外,元宵湯圓外皮大多是以糯米製成,黏性高不易消化。年長者或幼兒於食用元宵湯圓時,最好能切小塊後再進食,在食用時應小心謹慎並慢慢進食,以免發生食道阻塞的危險,衛生局提醒民眾家中長輩、小孩吃湯圓時最好要有人陪伴,腸胃機能不佳的民眾,也應適量食用,避免消化不良。

本次抽驗結果公布於屏東縣政府衛生局網站 (http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx),或衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者知識服務網,民眾可逕至該網站參閱。

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